Bibliographie (2)
Alimentation durable (L')
Pour la santé de l’homme et de la planète
Peut-on admettre qu’un milliard d’hommes souffrent de la faim, tandis qu’une autre partie de l’humanité encore plus nombreuse est en surcharge pondérale ? Peut-on accepter que...
- novembre 2010
- 304 pages - 145 x 220 mm
- ISBN : 9782738125354
- Prix : 22.25 €
Que mangerons-nous demain ?
Notre alimentation est-elle adaptée à nos besoins ? Pourquoi une telle montée de l’obésité, du diabète et des cancers ? Pourquoi, alors que nos connaissances sur les liens entre alimentation...
- janvier 2005
- 304 pages - 145 x 220 mm
- ISBN : 9782738115775
- Prix : 23.90 €
